Atelier l'Herbier Sauvage

(Atelier de découverte des plantes médicinales et de la botanique)

 

 

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La Reine-des-prés (Filipendula ulmaria, Rosacées)

 

Reine-des-Prés

 
     
  Ses fleurs exhalent un fort parfum (on aime ou on aime pas !) dû à la présence de salicylates. Les sommités fleuries et les feuilles de cette plante qui colonise les lieux humides sont anti-inflammatoires, anti-rhumatismales et diurétiques. Si vous avez de l'acidité gastrique n'hésitez pas à prendre de la poudre séchée de fleurs dans un peu d'eau, cela calme tout de suite ! Certains gastronomes en herbes l'utilisent pour parfumer des crèmes.